본문 바로가기

빵,음식만들기

조갯살 떼어내기외

해물탕을 조개와 각종 해물을 넣고 끓일 때,

생선비릿내를 제거하려면 배추잎을 넣으면 되고요,

조개에 붙은 조갯살은 감자나 쌀을 조금 넣고 끓이면 조갯살이 떨어집니다.